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“Un percorso che consenta di riscoprire il GeniusLoci di Montevago e allo stesso tempo il patrimonio culturale e i sapori legati alla nostra tradizione e alla nostra storia, quali inestimabili valori da difendere e conservare”. Lo afferma il sindaco Margherita La Rocca Ruvolo annunciando il nuovo percorso culturale ed enogastronomico che sarà presentato il 14 ottobre durante la Sagra del Vino 2016.
Il Comune di Montevago, con apposita delibera di giunta, ha avviato la procedura per l’istituzione della De.Co. (Denominazione Comunale) attraverso il percorso di programmazione partecipata GeniusLoci De.Co., percorso culturale che inizierà con una audizione pubblica di presentazione alla cittadina belicina il 14 ottobre 2016, alle ore 18, presso Sala consiliare “Falcone Borsellino” in occasione della giornata di apertura della XXIª “Sagra del Vino”. Focus della serata sarà la presentazione della “Cassatedda Sfigghiuliata” come prodotto tipico della tradizione dolciaria Montevaghese, unico nel suo genere viste le caratteristiche di lavorazione e di preparazione.

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