Montevago, tutto pronto per la Sagra del Vino 2017

E’ tutto pronto per la XXII edizione della Sagra del Vino di Montevago che l’anno scorso è tra i borghi GeniusLoci De.Co. dell’Agrigentino. L’appuntamento è sabato e domenica 14-15 ottobre, quando andrà in scena la rassegna dei giacimenti enogastronomici e della identità territoriale. In programma degustazioni, incontri, mostre e concerti. La manifestazione è promossa dall’amministrazione comunale in collaborazione con la collaborazione l’Istituto Virgilio Titone di Castelvetrano e gli chef Michele Ciaccio, Francesco Mauceri e Antonino Segreto. “Focus della ventiduesima edizione della Sagra del Vino – si legge in una nota – è la Cassatedda Sfigghiuliata come prodotto del territorio della tradizione dolciaria montevaghese, unico nel suo genere viste caratteristiche di lavorazione e di preparazione e di storicità. L’obiettivo recuperare l’identità di un luogo, attraverso le prelibatezze storiche e culturali del territorio”.