Sciacca, libro di ricette culinarie per aiutare reparto Pediatria dell’ospedale Giovanni Paolo II

Sono 153 le ricette di cucinacontenute in un libro per sostenere l’acquisto, da parte dell’Abio, di 10 poltrone letto che saranno collocate nelle stanze del reparto di Pediatria dell’ospedale Giovanni Paolo II di Sciacca. Una poltrona per ogni posto letto di Pediatria che sarà a beneficio dei genitori dei bimbi ricoverati. Il titolo del libro è «Oggi cucino per Abio» e le ricette sono state preparate da molti saccensi. C’è di tutto, dai primi piatti ai secondi e fino ai dolci. C’è pure il limoncello. «Il libro – dice al Giornale di Sicilia Pinetta Curreri, a capo di Abio a Sciacca – rientra fra le iniziative di Abio legate alla realizzazione del progetto «Buonanotte, mamma!», finalizzato alla donazione delle 10 poltrone letto al reparto di Pediatria dell’ospedale di Sciacca, in occasione dei 10 anni di attività dell’associazione. Il volume contiene 153 ricette di cucina, che sono state «donate» da altrettanti testimonial, insieme ad una loro riflessione sulla solidarietà e sul senso del dono. Pertanto, ogni volontario Abio ha chiesto ad amici e a persone che comunque sapeva condividere gli obiettivi dell’associazione, una donazione speciale e ambiziosa: la ricetta di cucina? No, qualcosa di più prezioso: un po’ del loro tempo, della propria consuetudine e tradizione familiare, del loro saper fare. La risposta è stata, come traspare dalle pagine del libro, all’insegna della generosità».