Enoturismo, nuova tappa del “Giro d’Italia del Gusto” domani a Menfi nelle Cantine Barbera

Oggi e sabato l’aperitivo al tramonto, domani la cena: sono gli ultimi tre appuntamenti del “Wine & Friends” l’evento enogastronomico estivo promosso nei weekend di luglio nelle Cantine Barbera di Menfi per scoprire i vini dei vignaioli indipendenti e la cucina regionale italiana. L’iniziativa è promossa in collaborazione con la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, la Fattoria Lombardo e gli Enonauti.
Oggi, giovedì 26 luglio, e sabato 28 luglio l’aperitivo in cantina. Domani, venerdì 27 luglio, la quarta tappa del “Giro d’Italia del Gusto” questa settimana dedicata alle Marche. Special guest Rocco Vallorani.
In degustazione una selezione di vini del Piceno, che andranno ad accompagnare il menu a base di pesce del Mediterraneo cucinato alla maniera marchigiana: le Sardine sottovento; i Trufelli ripieni su letto di cremolata; gli Spiedoni dolcesalati con riduzione di Sangiovese; la Tortina di ricotta profumata al limone.
Prenotazioni e informazioni:
Marilena Barbera | 0925.570442 | info@cantinebarbera.it
Michele Buscemi | 335.1404633 | micbusc@gmail.com