VIDEO | Visita nella Tenuta La Favola di Noto tra vino, storia e cultura

Visite in cantina durante la Giornata Internazionale del Nero d’Avola 2019 a Portopalo di Capo Passero (Siracusa). Tappa nella Tenuta La Favola di Corrado Gurrieri e Valeria Valenza: “Nella campagna a sud di Noto, nei terreni calcarei del punto più meridionale della Sicilia, in una zona non a caso chiamata Buonivini, da quattro generazioni ascoltiamo e coltiviamo questa terra. Curiamo la biodiversità, usiamo energie rinnovabili e siamo orgogliosi di avere certificazione biologica italiana e svizzera. Crediamo che l’agricoltura e il vino siano cultura, storia, speranza, pazienza, in una parola, che la vite sia vita. In una delle zone più soleggiate d’Europa, terra collinare calcarea posta alla confluenza dello Ionio e del Mediterraneo con elevate escursioni termiche tra notte e giorno, terra generosa ed eletta della DOC Noto, DOC Eloro e DOC Sicilia, vini biologici dalle nostre varietà di Nero d’Avola, Frappato, Syrah, Grillo e Moscato”.