VIDEO | Sicilia in Bolle 2019, il futuro degli spumanti siciliani secondo l’enologo Tonino Guzzo

“Quello degli spumanti siciliani è un mercato sempre più importante che guarda con ottimismo al futuro”. Così il noto enologo agrigentino Tonino Guzzo, consulente di importanti cantine siciliane e italiane, durante Sicilia in Bolle 2019, la manifestazione promossa da Ais Agrigento che ha acceso i riflettori sul mondo della spumantistica nell’Isola.

Grande soddisfazione degli organizzatori per la riuscita dell’evento. Si legge sulla pagina Facebook di Sicilia in Bolle: “Siamo felicissimi per come è andata la quinta edizione di Sicilia in Bolle. Una forte presenza di cantine, un aumento esponenziale di visitatori, il supporto eccezionale dei nostri sponsor e dei nostri partner, una location da sogno come quella del Ristorante Madison sulla splendida Scala dei Turchi. Cosa chiedere di più? Carichi felici e soddisfatti, siamo già a lavoro per la sesta edizione per offrire un esperienza ancora più bella. Puntando sempre più in alto”.

Tra le masterclass proposte quest’anno quella intitolata “Sei territori siciliani da spumante da metodo classico” condotta da Alessandro Torcoli, direttore Civiltà del Bere: in scena Cusumano “700” metodo classico Brut bianco Chardonnay/ Pinot nero; Milazzo “Riserva V38AG” Metodo classico bianco inzolia/Chardonnay; Tasca Regaleali “Almerita” metodo classico bianco Chardonnay; Avide “Nutaru” metodo classico bianco frappato; Terrazze dell’Etna “Rosè Brut” metodo classico nerello mascalese/ Pinot nero; Donnafugata “Brut Rosè” metodo classico Pinot nero.

Ecco l’elenco delle cantine partecipanti a “Sicilia in Bolle” 2019: Antichi Vinai; Avide; Azienda Agricola G. Milazzo; Azienda vinicola Bagliesi; Benanti; Cantine Di Legami; Cantine Fina; Cantine Madaudo; Cantine Nicosia; Cantina Palmeri; Casa Grazia; Castellucci Miano; Colomba bianca; Coppola 1971; Cusumano; CVA Canicattì; Destro Vini; Donnafugata; Fazio; Feudo Arancio; Feudo Principi di Butera, Feudo Santa Tresa; Firriato; Funaro; Gorghi Tondi; Judeka; Luna Sicana; Mandrarossa; Marco De Bartoli; Murgo; Ottoventi; Patrì; Planeta; Principi di Corleone; Settesoli; Sole di Sicilia; Tasca d’Almerita; Tenute Cuffaro; Tenute Lombardo; Tenute Orestiadi; Terrazze dell’Etna.