VIDEO | Al via ieri a Montevago ”Sapori e Delizie di Natale”

Al via ieri sera a Montevago la prima edizione di ”Sapori e Delizie di Natale”, evento che si propone di raccogliere in un unico suggestivo contesto le eccellenze agroalimentari del territorio belicino proponendo ai visitatori buona cucina e atmosfere natalizie, momenti di relax e divertimento a misura di famiglie.

“Sapori e Delizie di Natale” è organizzato dall’amministrazione comunale con il contributo dell’assessorato regionale alle Attività Produttive ed è dedicato alla valorizzazione delle tipicità gastronomiche della Valle del Belìce. Si tratta di un vero e proprio tour culinario ospitato nella location del Vecchio Mercato coperto che, per l’occasione, riprende vita e fa da cornice a sapori genuini e alle eccellenze del territorio presentate dai produttori e rivisitate da qualificati chef locali che proporranno una versione inedita dei piatti più tipici.

L’evento prosegue oggi. Il 27 e 28 dicembre invece la manifestazione si sposterà in Piazza della Repubblica dove si farà festa con la degustazione di una mega cassata da 50 kg preparata dai pasticceri del luogo. Sapori e Delizie di Natale sarà quindi una vetrina speciale per i prodotti, i piatti e le ricette tradizionali di quest’area della Sicilia occidentale particolarmente vocata alla produzione di olio, formaggi, conserve, vini e prodotti agroalimentari di qualità.

Nel video le  interviste a:
Margherita La Rocca Ruvolo – Sindaco di Montevago
Massimo Todaro – Presidente del Consorzio Vastedda del Belìce Dop
Michele Ciaccio – Chef
Francesco Mauceri – Chef