Guida ai vini di Sicilia 2020 presentata a Radicepura
“E’ un’iniziativa che ci da grande orgoglio e soddisfazione perché, quando riesci a veicolare un territorio, riesci a raccontarlo in
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Food & Wine
“Enogastronomia e turismo: quale futuro?”, convegno a Sambuca di Sicilia
Un excursus sulle realta’ che in Sicilia hanno imboccato la strada del turismo esperienzale, dell’enogastronomia, dei percorsi culturali, della sostenibilita’
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Vino, tutti i big italiani prevedono una crescita nel 2020
Nonostante le incognite sui dazi, la Brexit e le flessioni economiche, cresce la fiducia delle grandi aziende italiane del vino
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Arance rosse di Sicilia sulla via cinese, incontro a Catania
Sicilia e Cina sempre piu’ vicine sul versante commerciale. Ai mercati agroalimentari di Sicilia incontro a Catania tra i rappresentanti
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Viticoltura italiana nata in Sicilia intorno a 6.000 anni fa, lo dice test di paternità
Come in un test di paternita’, l’analisi di circa 2.000 vitigni tra selvatici e coltivati e i relativi 295 profili
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Grano duro raccolto in Sicilia: si conferma per il 2019 l’elevata qualità sanitaria
Sono stati pubblicati nel numero di novembre della rivista nazionale “Molini d’Italia”, i dati e le elaborazioni del monitoraggio della
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Sette chef agrigentini insigniti del “Collegium Cocorum”
Consegnato, durante una cerimonia solenne a Roma, il “Collegium Cocorum” a sette professionisti dei fornelli agrigentini facenti parte dell’associazione cuochi
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VIDEO | Agrigento, la sfida della chef senegalese Mareme Cisse su Rai 3
Un bel servizio di Lidia Tilotta dedicato a Mareme Cisse, chef senegalese che vive e lavoro ad Agrigento vincitrice del
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Vendemmia 2019, Assoenologi: un’ottima annata con punte eccelse
Con la vendemmia 2019 si ritorna nelle medie produttive degli ultimi anni, con una qualità in molti casi eccelsa. Si
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Vino, Tasca d’Almerita cantina europea dell’anno
Un traguardo mai raggiunto prima da una cantina siciliana, che rende merito al grande impegno per la crescita qualitativa di
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Donnafugata e l’arte di raccontare il vino in un minuto con video-racconti animati
L’azienda siciliana innova la comunicazione dei suoi vini con una serie di video-racconti animati in cui l’universo fantastico e femminile
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“Sardasalata and Friends”, a Licata la pizza di grani antichi incontra 4 straordinari interpreti del gusto
Quattro cene d’autore dove la pizza di Sardasalata incontrerà quattro autorevoli artigiani del Gusto. Quattro serate d’autore in cui la
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Vino, Tenuta Gorghi Tondi: ”Grandi potenzialità da vendemmia 2019”
”La vendemmia di quest’anno, seppur poco produttiva per certe varietà, sembra contenere grandi potenzialità, soprattutto per i vini che ci
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A Licata nasce “Senza Funnu”, il primo “all you can eat siciliano” à la carte
Troppo spesso le cronache siciliane ci hanno abituato a storie di giovani promettenti e talentuosi che fanno un biglietto di
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Zootecnia, Musumeci: sostegno alle razze bovine autoctone
È stato approvato dalla Giunta regionale il programma per l’identificazione, la valorizzazione e la tutela delle razze bovine autoctone, prive di
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Agroalimentare, 16 aziende siciliane premiate a Golosaria
Successo per la Sicilia alla quattordicesima edizione di Golosaria, la manifestazione milanese vetrina per le tendenze del mondo delle eccellenze enogastronomiche, che
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Raccolta olive nell’Agrigentino, Di Giovanna: ”Produzione in calo ma olio extravergine di oliva di ottima qualità”
Produzione di olive in calo ma olio extravergine di oliva di ottima qualità nell’Agrigentino. Questo, in sintesi, il primo bilancio
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I fratelli Bonfissuto insieme a Isola Bella per i ”Gioielli del Gusto”
Talento, passione e sacrificio: questo è il mix perfetto che ha reso i fratelli Bonfissuto leader nella pasticceria siciliana. La
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Taormina Gourmet, 2.000 presenze in tre giorni
Duemila presenze in tre giorni, 30 Vinitaly wine ambassador, 70 giornalisti accreditati, 10 attività di formazione, 30 master class, 30
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Agroalimentare, tavolo tecnico su export arance Sicilia in Cina riunito alla Farnesina
Si e’ riunito oggi alla Farnesina il tavolo tecnico per l’export degli agrumi in Cina. Alla riunione, convocata su impulso
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