VIDEO | I piatti delle signore della Cucina Mandrarossa al Vineyard Tour 2018
Le verdure dell’orto, la pasta di casa, il pane fresco fatto col lievito madre, le sarde appena pescate e cucinate allo spiedo, la frutta di stagione e i dolci sono stati i protagonisti dei banchi d’assaggio del Mandrarossa Vineyard Tour 2018. Ad ogni banco le signore della Cucina Mandrarossa hanno preparato sul momento i piatti della tradizione condividendo con i partecipanti non solo i sapori e i profumi della loro cucina ma anche i loro segreti e i loro racconti. I banchi di degustazione dei vini in assaggio tutta gamma di etichette Mandrarossa. Non sono mancati gli show coking delle signore della Cucina Mandrarossa: in scena la preparazione delle busiate (video diretta), un particolare formato di pasta tipico della zona e delle sfince, frittelle dolci preparate in occasione delle feste.
Per i più appassionati sono state proposte tre degustazioni tematiche condotte da esperti de settore. “Wines on the beach” una degustazione dedicata ai vini di Mandrarossa più freschi ed intriganti perfetti per essere sorseggiati in riva al mare: Calamossa, Chenin blanc Brut, Urra di Mare, Fiano, Chardonnay, Syrah; “l’Anima autoctona di Mandrarossa” x protagonistix i vini monovarietali da vitigni siciliani: Grecanico, Grillo, Zibibbo, Perricone Rosè, Frappato, Nero D’Avola; “Special Wines” assaggio dedicato ai vini top di Mandrarossa: Santannella, Timperosse, Cavadiserpe, Cartagho, Caladeitufi.
