Vendemmia 2021 nell’Agrigentino, l’enologo Tonino Guzzo: ”Grande annata e ottimi vini, consiglio di iniziare con i bianchi”

“Annata calda, di uve sane, integre, di grande succosità, di grande prontezza, degli ottimi vini. Vi consiglierei iniziare con i bianchi che saranno i primi ad essere commercializzati, generalmente escono di annata fatta qualche eccezione, e successivamente i rossi. I rossi di quest’anno hanno grande equilibrio e grande struttura”. Lo ha detto l’enologo Tonino Guzzo, consulente di diverse aziende siciliane, parlando della vendemmia 2021 durante il winetasting a Casa Barbadoro organizzato da Cva Canicattì in collaborazione con il Parco archeologico della Valle dei Templi.