A Villafranca Sicula si è svolta ieri una serata dedicata ai sapori della tradizione locale e alla musica dal vivo. Villa Musso ha ospitato l’iniziativa “Le vie del cibo e della lunga vita”, che ha unito la degustazione delle eccellenze sicane alla performance dei Fabemolle, formazione protagonista di un tributo musicale a Fabrizio De André.
Nel corso della serata si è svolto anche l’incontro “Sapori sicani tra arance e uliveti”, durante il quale il giornalista Calogero Parlapiano, di RMK, ha intervistato Enzo Barbiera della Cantina Baronia della Pietra.
Al centro dell’appuntamento sono stati i prodotti tipici del territorio sicano, proposti attraverso un percorso gastronomico pensato per raccontare, mediante il gusto, l’identità di una terra ricca di storia, cultura e antichi saperi.
L’iniziativa, inserita nel Premio Controvento Lorenzo Reina, ha coinvolto diverse realtà istituzionali, culturali e produttive del territorio, offrendo un’occasione per valorizzare materie prime, ricette e produzioni locali e per promuovere la conoscenza dei prodotti sicani attraverso il racconto e l’esperienza diretta.
Il progetto “Le vie del cibo della lunga vita: valorizzazione, promozione internazionale e sviluppo economico del patrimonio agroalimentare sicano”, è promosso da SMAP e finanziato dall’Assessorato regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea – Dipartimento regionale dell’Agricoltura, con il patrocinio dell’ARS e del Libero Consorzio Comunale di Agrigento, il sostegno di Comuni e di sponsor privati.
