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Seccagrande, torna l’Anteprima del Pizza Fest: programma ricco di spettacoli e gastronomia

Agrigento
Food & Wine

Seccagrande, torna l’Anteprima del Pizza Fest: programma ricco di spettacoli e gastronomia

Redazione 17 Agosto 2019

Ai nastri di partenza, anche quest’anno, a Seccagrande l’Anteprima del Pizza Fest, la tre giorni di eventi...

Cifa Unione Pizzaioli Italiani al Campeonato Portugues de Pizza 2019

Agrigento
Food & Wine

Cifa Unione Pizzaioli Italiani al Campeonato Portugues de Pizza 2019

Redazione 2 Agosto 2019

Anche una delegazione della Cifa – Unione Pizzaioli Italiani, presieduta dall’agrigentino Stefano Catalano, al Campeonato Portugues de...

Un viaggio nel mondo della pizza a Milano il 14 e 15 settembre ad ”Elementi”

Food & Wine
Italia

Un viaggio nel mondo della pizza a Milano il 14 e 15 settembre ad ”Elementi”

Redazione 1 Agosto 2019

Un viaggio nel mondo del gusto della pizza per celebrare tutti gli ingredienti che la compongono e quindi farina,...

Pizza&Rosato 2019 a Menfi il 4 agosto tra grani antichi e buon vino

Agrigento
Food & Wine

Pizza&Rosato 2019 a Menfi il 4 agosto tra grani antichi e buon vino

Redazione 1 Agosto 2019

Per gli amanti del buon vino e del buon cibo ritorna il 4 agosto, per il terzo...

Agroalimentare e turismo nell’Agrigentino: si valorizzano i grani antichi e le tradizioni, eventi a Cianciana e Calamonaci

Agrigento
Food & Wine

Agroalimentare e turismo nell’Agrigentino: si valorizzano i grani antichi e le tradizioni, eventi a Cianciana e Calamonaci

Redazione 17 Luglio 2019

Si riscoprono i “grani antichi” nell’Agrigentino e si valorizzano le tradizioni di una volta nella preparazione del...

Pizza, Catalano (Upi): importante la formazione, serve legge a tutela di pizzaioli e consumatori

Food & Wine
Italia

Pizza, Catalano (Upi): importante la formazione, serve legge a tutela di pizzaioli e consumatori

Redazione 12 Luglio 2019

“La formazione professionale continua, la selezione dei prodotti di qualità e la grande attenzione nella preparazione: sono...

Food, Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana: Italia si aggiudica medagliere

Food & Wine
Italia

Food, Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana: Italia si aggiudica medagliere

Redazione 11 Luglio 2019

Italia, Giappone e Australia: è questo il podio finale del medagliere delle Olimpiadi della vera pizza napoletana,...

Food, 150 pizzaioli da 20 paesi alle olimpiadi della vera pizza napoletana

Food & Wine
Italia

Food, 150 pizzaioli da 20 paesi alle olimpiadi della vera pizza napoletana

Redazione 4 Luglio 2019

Circa 150 pizzaioli italiani e stranieri, 20 Nazioni partecipanti, 5 discipline, una competizione per under 35, un...

Alimentazione, Catalano (Upi): ”La Pizza Qualità Siciliana fa bene alla salute”

Agrigento
Food & Wine

Alimentazione, Catalano (Upi): ”La Pizza Qualità Siciliana fa bene alla salute”

Redazione 4 Luglio 2019

“La Pizza Qualità Siciliana, preparata solo con ingredienti siciliani, è perfettamente in linea con i principi della...

I formaggi nella pizza di qualità siciliana, nuovo corso di formazione dell’Unione Pizzaioli Italiani

Agrigento
Food & Wine

I formaggi nella pizza di qualità siciliana, nuovo corso di formazione dell’Unione Pizzaioli Italiani

Redazione 3 Luglio 2019

“Utilizzare al meglio i formaggi nella preparazione della pizza”. E’ questo il titolo del nuovo corso di...

Top Pizza, 18 pizzerie siciliane insignite con il simbolo dei 2 forni

Cronaca

Top Pizza, 18 pizzerie siciliane insignite con il simbolo dei 2 forni

Redazione 7 Giugno 2019

Sono 350 le pizzerie ‘eccellenti’ del Bel Paese, insignite con il simbolo dei 2 forni da 50...

”Utilizzare al meglio i formaggi nella pizza”, nuovo corso per pizzaioli nell’Agrigentino

Agrigento
Food & Wine

”Utilizzare al meglio i formaggi nella pizza”, nuovo corso per pizzaioli nell’Agrigentino

Redazione 5 Giugno 2019

“Utilizzare al meglio i formaggi nella preparazione della pizza”. E’ questo il titolo del nuovo corso di...

VIDEO | “Pizza Qualità Siciliana”, pizzaioli in cattedra all’alberghiero di Bivona

Agrigento
Food & Wine

VIDEO | “Pizza Qualità Siciliana”, pizzaioli in cattedra all’alberghiero di Bivona

Redazione 22 Maggio 2019

Valorizzare e favorire l’utilizzo di prodotti agroalimentari locali per fare la “Pizza Qualità Siciliana”. Se ne è...

Alimentare, Cna: comparto tra i più virtuosi dell’economia italiana, prodotte 8milioni di pizze al giorno

Food & Wine
Italia

Alimentare, Cna: comparto tra i più virtuosi dell’economia italiana, prodotte 8milioni di pizze al giorno

Redazione 22 Maggio 2019

A TuttoPizza, il Salone internazionale dedicato agli operatori professionali del settore a cura della Squisito Eventi, in...

”Pizza Qualità Siciliana”, corso di formazione al ”Pirandello” di Bivona martedì 21 maggio

Agrigento
Food & Wine

”Pizza Qualità Siciliana”, corso di formazione al ”Pirandello” di Bivona martedì 21 maggio

Redazione 18 Maggio 2019

Valorizzare e favorire l’utilizzo di prodotti agroalimentari locali con il marchio Pizza Qualità Siciliana. Se ne parlerà...

”Pizza Qualità Siciliana”, concluso ad Agrigento corso per pizzaioli sull’utilizzo di grani locali

Agrigento
Food & Wine

”Pizza Qualità Siciliana”, concluso ad Agrigento corso per pizzaioli sull’utilizzo di grani locali

Redazione 9 Maggio 2019

Si è concluso ieri ad Agrigento il corso di formazione professionale per pizzaioli “Le farine di grani...

Presentata proposta per riconoscimento professionale istruttore pizzaiolo, Catalano: ”La Sicilia sarebbe la prima regione d’Italia”

Agrigento
Food & Wine

Presentata proposta per riconoscimento professionale istruttore pizzaiolo, Catalano: ”La Sicilia sarebbe la prima regione d’Italia”

Redazione 14 Aprile 2019

Passi avanti verso il riconoscimento in Sicilia della figura professionale dell’istruttore pizzaiolo, mentre continua a crescere la...

Vino e pizza accoppiata vincente al Vinitaly 2019, il governatore Zaia pizzaiolo allo stand del Veneto

Food & Wine
Italia

Vino e pizza accoppiata vincente al Vinitaly 2019, il governatore Zaia pizzaiolo allo stand del Veneto

Redazione 10 Aprile 2019

Vino e pizza sono un’accoppiata vincente. A dimostrarlo, al piano terra di uno stand del Veneto al...

Riconosciuta anche in Sicilia la figura di pizzaiolo professionale, firmato il decreto dell’assessore Lagalla

Food & Wine
Palermo

Riconosciuta anche in Sicilia la figura di pizzaiolo professionale, firmato il decreto dell’assessore Lagalla

Redazione 26 Dicembre 2017

È stato approvato anche in Sicilia il profilo professionale di pizzaiolo. Il decreto, firmato il 13 dicembre...

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