Enogastronomia e turismo, successo per “Note di Vino” a Cammarata

Più che positivo il bilancio della prima edizione di Note di Vino, festival di vino e musica nel centro storico di Cammarata, ideato dalla Condotta Slow Food Cammarata Colli Sicani e realizzato grazie al contributo del Comune e al supporto organizzativo della Pro Loco. Un successo che ha confermato il gradimento di una formula inedita e di qualità da parte di un vasto pubblico proveniente anche da paesi limitrofi. Il connubio tra vini d’autore dei Monti Sicani e buona musica si è dimostrato un’ottima ricetta per far apprezzare e far rivivere in una veste inusuale il centro storico di Cammarata: sin dalle 21 un numeroso pubblico ha “invaso” l’anfiteatro del Castello e lo spazio adiacente creando un’atmosfera piacevole e conviviale.
La manifestazione, che ha visto la presenza di tre prestigiose cantine dei Monti Sicani (Feudo Montoni, Luna Sicana e Maria Francesca Guanà), è stata arricchita anche dalla degustazione del caciocavallo di vacca modicana-Presidio Slow Food. Inoltre, grande curiosità ed interesse nei confronti dell’associazione Slow Food che, dopo i tesseramenti effettuati durante la manifestazione, ha raggiunto circa 100 soci. Il fiduciario Salvo Paolo Mangiapane, il segretario Dott. Angelo Longo e tutto lo staff Slow Food ringraziano il Comune di Cammarata, la Pro Loco, Costanza Trevisan della cantina Luna Sicana, Maria Francesca Guanà dell’omonima cantina, Fabio Sireci della cantina Feudo Montoni, la macelleria Fratalia, l’azienda Zootecnica di Liborio Mangiapane, i volontari, il vicinato per la sua disponibilità e tutti i partecipanti per la buona riuscita di Note di vino.