Per il secondo anno consecutivo, il ristorante La Botte di Genk, guidato dallo chef Giuseppe “Peppe” Giacomazza, originario di Siculiana, conquista la Stella Michelin nella guida 2026 per Belgio e Lussemburgo. Da quest’anno, La Botte è l’unico ristorante italiano stellato dell’intero Belgio, un riconoscimento che consacra l’eccellenza della cucina siciliana nel cuore d’Europa.
Peppe, insieme al fratello Gaspare, sommelier e custode di una cantina d’eccezione, rappresenta la seconda generazione della famiglia Giacomazza. Insieme, continuano a scrivere un nuovo capitolo di una storia culinaria che unisce tradizione siciliana e creatività contemporanea.
Nel menu, i sapori del Mediterraneo si fondono con tecnica e sensibilità. Ogni piatto è un omaggio alla Sicilia, reinterpretato con eleganza e precisione. In un ambiente raffinato ma familiare, La Botte continua a essere un punto di riferimento per chi cerca autenticità, emozione e la magia senza tempo della cucina italiana.
