Stefano Catalano

Agroalimentare e turismo nell’Agrigentino: si valorizzano i grani antichi e le tradizioni, eventi a Cianciana e Calamonaci

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Agroalimentare e turismo nell’Agrigentino: si valorizzano i grani antichi e le tradizioni, eventi a Cianciana e Calamonaci

Redazione 17 Luglio 2019

Si riscoprono i “grani antichi” nell’Agrigentino e si valorizzano le tradizioni di una volta nella preparazione del...

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Pizza, Catalano (Upi): importante la formazione, serve legge a tutela di pizzaioli e consumatori

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Pizza, Catalano (Upi): importante la formazione, serve legge a tutela di pizzaioli e consumatori

Redazione 12 Luglio 2019

“La formazione professionale continua, la selezione dei prodotti di qualità e la grande attenzione nella preparazione: sono...

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Alimentazione, Catalano (Upi): ”La Pizza Qualità Siciliana fa bene alla salute”

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Alimentazione, Catalano (Upi): ”La Pizza Qualità Siciliana fa bene alla salute”

Redazione 4 Luglio 2019

“La Pizza Qualità Siciliana, preparata solo con ingredienti siciliani, è perfettamente in linea con i principi della...

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I formaggi nella pizza di qualità siciliana, nuovo corso di formazione dell’Unione Pizzaioli Italiani

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I formaggi nella pizza di qualità siciliana, nuovo corso di formazione dell’Unione Pizzaioli Italiani

Redazione 3 Luglio 2019

“Utilizzare al meglio i formaggi nella preparazione della pizza”. E’ questo il titolo del nuovo corso di...

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”Utilizzare al meglio i formaggi nella pizza”, nuovo corso per pizzaioli nell’Agrigentino

• Agrigento
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”Utilizzare al meglio i formaggi nella pizza”, nuovo corso per pizzaioli nell’Agrigentino

Redazione 5 Giugno 2019

“Utilizzare al meglio i formaggi nella preparazione della pizza”. E’ questo il titolo del nuovo corso di...

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VIDEO | “Pizza Qualità Siciliana”, pizzaioli in cattedra all’alberghiero di Bivona

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VIDEO | “Pizza Qualità Siciliana”, pizzaioli in cattedra all’alberghiero di Bivona

Redazione 22 Maggio 2019

Valorizzare e favorire l’utilizzo di prodotti agroalimentari locali per fare la “Pizza Qualità Siciliana”. Se ne è...

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”Pizza Qualità Siciliana”, corso di formazione al ”Pirandello” di Bivona martedì 21 maggio

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”Pizza Qualità Siciliana”, corso di formazione al ”Pirandello” di Bivona martedì 21 maggio

Redazione 18 Maggio 2019

Valorizzare e favorire l’utilizzo di prodotti agroalimentari locali con il marchio Pizza Qualità Siciliana. Se ne parlerà...

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Presentata proposta per riconoscimento professionale istruttore pizzaiolo, Catalano: ”La Sicilia sarebbe la prima regione d’Italia”

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Presentata proposta per riconoscimento professionale istruttore pizzaiolo, Catalano: ”La Sicilia sarebbe la prima regione d’Italia”

Redazione 14 Aprile 2019

Passi avanti verso il riconoscimento in Sicilia della figura professionale dell’istruttore pizzaiolo, mentre continua a crescere la...

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Riconosciuta anche in Sicilia la figura di pizzaiolo professionale, firmato il decreto dell’assessore Lagalla

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Riconosciuta anche in Sicilia la figura di pizzaiolo professionale, firmato il decreto dell’assessore Lagalla

Redazione 26 Dicembre 2017

È stato approvato anche in Sicilia il profilo professionale di pizzaiolo. Il decreto, firmato il 13 dicembre...

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