L’Agnello pasquale siciliano, nato verso la fine dell’Ottocento a Favara dalle mani delle suore della Batìa. Preparato con pasta reale di mandorle e ripieno di pasta di pistacchio è tra i più noti dolci siciliani. Nel reel la preparazione a cura di Eliseo e Giusy della pasticceria Barry White di Montallegro.
