Pesca di Delia Igp, pubblicata domanda di registrazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea
É stata pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea la domanda di registrazione della “Pesca di Delia” IGP (GUUE C 18/45
Leggi tutto
Food & Wine
Covid, Coldiretti: vola pizza fai-da-te ma crack locali da 5 miliardi
Con gran parte delle pizzerie chiuse per le misure anti covid, la Giornata internazionale della pizza si celebra quest’anno soprattutto
Leggi tutto
Vino, Valle dell’Acate inaugura wine club e lancia l’e-commerce
”Il vino da sempre ha accompagnato l’uomo nella storia. Il vino è cultura. La cultura è un filo che risale
Leggi tutto
Vini Doc Sicilia in Cina: 944 partecipanti ai corsi di WineIta.com
Un importante risultato in Cina per il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia: sono stati 944 i partecipanti ai seminari/degustazione
Leggi tutto
Vino, appello Cdg al sindaco di Marsala: intitoli strada a Marco De Bartoli
Si intitoli una strada al produttore di vino Marco De Bartoli, scomparso il 18 marzo 2011 all’eta di 66 anni.
Leggi tutto
Dieta Mediterranea, Neuromed: sue caratteristiche sono in pericolo
La recente scoperta dell’antico termopolio romano a Pompei rappresenta un anello di congiunzione con un modello alimentare che combacia con
Leggi tutto
Deliveroo: il 2020 l’anno del gelato a domicilio con ordini +113%, Agrigento nella top 10
L’anno del gelato a domicilio. Da coccola per il palato, il gelato artigianale si è rivelato, quest’anno, la vera rivelazione
Leggi tutto
Natale, Coldiretti: con lockdown dolci fai da te per il 52% delle famiglie
Con l’entrata di tutte le regioni in zona rossa per le feste, oltre la metà delle famiglie italiane (52%) prepara
Leggi tutto
Una web serie per raccontare i sapori Valle dei Templi con la guida della foodblogger Annalisa Pompeo
Nascono dalla terra, crescono nell’aria, si nutrono di sole. Esattamente come i templi, perché con loro dividono equamente gli spazi.
Leggi tutto
Agroalimentare: è nata Dos Sicilia, l’associazione dei consorzi delle Denominazioni di Origine Siciliana
È nata DOS SICILIA l’Associazione dei Consorzi delle Denominazioni di Origine Siciliana e delle produzioni a marchio QS. A Catania,
Leggi tutto
Vino, arriva la guida Berebene 2021 di Gambero Rosso che premia il rapporto qualità/prezzo
Arriva la 30ma edizione di ‘Berebene’, la guida di Gambero Rosso che racconta il meglio dell’enologia italiana sotto i 13
Leggi tutto
Turismo ed enologia, al via partnership Aeroviaggi-Settesoli
Al via la partnership di Aeroviaggi, prima catena alberghiera per posti letto in Sicilia e Sardegna, con la storica cooperativa
Leggi tutto
Vino, Lu Patri di Baglio del Cristo di Campobello premiato con 5 grappoli da Bibenda
“La prestigiosa guida Bibenda 2021 premia il nostro Nero d’Avola Lu Patri 2018 con il massimo riconoscimento, i 5 grappoli.
Leggi tutto
Sicilia, approvata all’Ars norma su coltivazione e ricerca tartufi
“La Regione siciliana promuove la tutela e la valorizzazione del tartufo siciliano e delle attività di raccolta e di coltivazione”
Leggi tutto
Vino, per spumante Etna Doc crescita a doppia cifra (+30%)
Dai fertili terreni del vulcano simbolo della SIcilia, l’Etna non solo rinomati vini fermi bianchi, rossi e rosati, ma anche
Leggi tutto
Il pomodoro siciliano buttiglieddru nuovo presidio Slow Food
Il pomodoro siciliano buttiglieddru è un nuovo Presidio Slow Food. Si tratta di un pomodoro autoctono di Licata, in provincia
Leggi tutto
Alimenti, dalla sostenibilità alla tradizione: i 10 trend culinari del 2021
Tra lockdown e restrizioni, il 2020 ha portato i consumatori a cambiare modalità di acquisto, adottare nuove abitudini alimentari e
Leggi tutto
Vino, arriva iononsoditappo.it per non avere brutte sorprese
Mai più brutte sorprese quando si apre un vino. Mai più bottiglie restituite per difetto di tappo. Vinventions lancia www.iononsoditappo.it,
Leggi tutto
Agrumi, Oranfrizer: Covid non frena distribuzione anche estera
“Gli ostacoli posti dal Covid 19 non frenano la distribuzione in Italia e in Nord Europa. Sono state adottate tutte
Leggi tutto
Vinodilà: enoturismo settore da 25 miliardi ma può rendere molto di più
I vini italiani sono largamente conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo, e negli ultimi anni si sono imposti anche
Leggi tutto