alimentazione

Covid, Coldiretti: italiani più grassi, obeso 1 bambino su 3

Redazione 15 Giugno 2021

Quasi un bambino italiano su tre (30%) è obeso o in sovrappeso con una tendenza aggravata dalla...

Dieta Mediterranea, Neuromed: sue caratteristiche sono in pericolo

Redazione 30 Dicembre 2020

La recente scoperta dell’antico termopolio romano a Pompei rappresenta un anello di congiunzione con un modello alimentare...

Il pomodoro siciliano buttiglieddru nuovo presidio Slow Food

Redazione 10 Dicembre 2020

Il pomodoro siciliano buttiglieddru è un nuovo Presidio Slow Food. Si tratta di un pomodoro autoctono di...

Challenge Lab Eit food, unica tappa virtuale in Sicilia

Redazione 19 Novembre 2020

Torna anche quest’anno in Italia, con un’unica tappa virtuale prevista in Sicilia, il Challenge Lab Eit food...

Alimentare, in Sicilia consumo di birra supera media nazionale

Redazione 28 Ottobre 2020

Regina dei consumi e della socialita’. In Sicilia, la birra conquista un duplice podio: per 6 siciliani...

Alimentare: arriva Pankarretto, il panettone salato made in Sicily

Redazione 22 Ottobre 2020

Dalla Sicilia arriva la rivoluzione del panettone. Salato e guarnito con prodotti dell’eccellenza agroalimentare, lo hanno chiamato...

Grano duro, controlli su tre navi arrivate a Pozzallo

Redazione 28 Aprile 2020

Resta alta in Sicilia l’attenzione sul fronte alimentare anche nel periodo di emergenza sanitaria. Questa volta i...

Dieta Mediterranea vince “mondiale” tra i regimi alimentari

Redazione 19 Gennaio 2020

La dieta mediterranea si e’ classificata come migliore dieta al mondo, davanti alla dash e alla flexariana....

Porto Empedocle, sequestrati 150 chili di pesce in cattivo stato di conservazione

Redazione 31 Dicembre 2019

Si è conclusa l’Operazione Complessa denominata “Mercato Globale”, un’intensa attività di prevenzione e controllo condotta dalla Guardia Costiera su...

Agricoltura in Sicilia, riconosciuti 8 Distretti del Cibo

Redazione 14 Dicembre 2019

Sono 8 i Distretti del Cibo, individuati dall’Assessorato all’Agricoltura mediante evidenza pubblica, che verranno inseriti nel Registro...

Zootecnia, Musumeci: sostegno alle razze bovine autoctone

Redazione 5 Novembre 2019

È stato approvato dalla Giunta regionale il programma per l’identificazione, la valorizzazione e la tutela delle razze...

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Formaggi del sud Italia, nuove scoperte del team di ricercatori del progetto Canestrum casei

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Food&Wine, Nino Bentivegna dell’Hostaria del Vicolo di Sciacca: ”Usiamo solo prodotti del territorio”

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Alimentazione, Coldiretti: troppi legumi esteri su nostre tavole

GoSicily, Annalisa Pompeo vola negli States per diffondere la cultura gastronomica siciliana

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Racalmuto, sequestrate 3 tonnellate di pesce in cattivo stato di conservazione

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Turismo, un portale europeo per valorizzazione rotte tonno rosso del Mediterraneo

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Minori, Istat: un bambino su quattro in sovrappeso o obeso