Adler Spa Resort Sicilia: ”Un sogno diventa realtà, accogliamo i nostri ospiti in uno dei luoghi più suggestivi del Mediterraneo”
Mancano solo poche ore e da domani – 7 luglio – l’Adler Spa Resort Sicilia accoglierà i suoi primi ospiti a Siculiana, tra Torre Salsa e Bovo Marina, con vista mozzafiato su Capo Bianco, la scogliera di Eraclea Minoa. “È stato un lungo cammino, dalla nascita alla realizzazione di questo ambizioso progetto. Siamo grati a tutti coloro che lo hanno condiviso con noi e che hanno contribuito affinché il nostro sogno si trasformasse in realtà”, si legge sul sito del resort.
“In uno dei luoghi più suggestivi del Mediterraneo, con l’Adler Spa Resort Sicilia abbiamo voluto creare qualcosa di unico: un hotel al mare “un po’ diverso”. Ci siamo messi alla ricerca della location perfetta – una bella sfida! Ma alla fine l’abbiamo trovata in un angolo di Sicilia ancora intatto, inserito in un contesto naturale poco edificato. Nel realizzare il nostro Resort siamo rimasti fedeli alla filosofia Adler , puntando su materiali naturali e su un’architettura essenziale, in modo da preservare l’inestimabile valore e la bellezza dell’ambiente. E come tutte le realtà Adler, anche questo luogo offre infinite possibilità di scoprire il territorio con tante attività diverse e l’opportunità di lasciarsi coccolare in un esclusivo mondo di benessere”.
Le 90 camere – divise in 74 Junior Suite di 55 m² e 16 Family Suitedi 75 m², tutte con terrazzo privato di 15 m² – sono costruite e arredate con materiali naturali come il legno e la terracruda, tra giardini fioriti, profumo di zagare e piccole aree coltivate con vigneti, oliveti e orti di erbe aromatiche. Una vegetazione tipica, che scivola fino alla spiaggia. Anche il Centro Wellness & Spa – con un’estensione di ca. 3200 m²all’interno ed estesi spazi all’esterno, tra piscine, saune e aree relax– si ispira all’incanto e alla forza del mare e propone una vasta scelta di programmi SPA: come ad esempio thalassoterapia, le applicazioni vulcaniche ed i trattamenti esclusivi Adler che utilizzano le proprietà e i principi attivi di sostanze naturali provenienti dal territorio siciliano quali il sale marino, l’estratto d’arancia, oli essenziali e fiori.
Un rigoglioso giardino mediterraneo, disposto ad anfiteatro verso il mare, ospiterà la pratica dello yoga la mattina presto e al tramonto; un luogo che favorirà la totale connessione con gli elementi di questa terra, meravigliosa e impervia. Un concetto di sostenibilità che si riflette anche nella proposta culinaria, equilibrio virtuoso tra i frutti della natura e il saper fare di chi li modella. I piatti faranno emergere in maniera netta il carattere mediterraneo, valorizzando ingredienti semplici, propri della cucina quotidiana sicula – quali il pesce, gli ortaggi dei piccoli produttori locali e le erbe aromatiche – reinterpretati in chiave nuova, leggera e gourmet.
Completa l’offerta un variegato e ricco programma di proposte outdoor e indoor. I dintorni custodiscono infatti bellezze naturalistiche, archeologiche, artistiche e culturali da scoprire e ammirare in tutte le stagioni. “Il nostro obiettivo – chiosa Sami Aglietti, Direttore della nuova struttura – è lasciare tracce indelebili nei ricordi dei nostri ospiti, offrendo esperienze uniche di autentica ospitalità italiana in un ambiente raffinato ed elegante”. Non resta che attendere la data di apertura.
“La nostra filosofia – dichiarano i fratelli Sanoner – è da sempre quella di inserire i nostri resorts e lodges nell’ambiente naturale e culturale. Per questo le nostre strutture sono costruite nell’ottica della massima integrazione paesaggistica e dell’impiego di materiali naturali e locali; proponiamo inoltre un’offerta eno-gastronomicaispirata alla regionalità, con prodotti del territorio coltivati secondo i requisiti dell’agricoltura biologica e biodinamica”.