Vola l’Adler Spa Resort Sicilia di Siculiana. Dopo il sold out già registrato nel periodo di alta stagione, ha già aperto le prenotazioni fino a dicembre la lussuosa struttura che si trova tra Torre Salsa e Bovo Marina con vista sulla scogliera bianca di Eraclea Minoa. Prima dell’inaugurazione, avvenuta il 7 luglio, il periodo di apertura previsto era di nove mesi l’anno (da marzo a novembre) e l’ambizione dei proprietari quella di allungare la stagione a undici mesi. Obiettivo, in parte, già raggiunto. E’ infatti online l’offerta Top of the Year in Sicilia riservata ai membri dell’Adler Friends Club e valida per soggiorni di almeno 4 notti dal 23 al 30 ottobre e dal 6 novembre al 6 dicembre 2022.
!!! Nuove assunzioni al resort Adler di Torre Salsa, ecco le posizioni aperte !!!
Quello realizzato in Sicilia dalla famiglia Sanoner, che vanta una secolare esperienza nell’ospitalità di lusso in contesti naturali di pregio, è un investimento da 45 milioni di euro e sono quasi tutti siciliani i 130 dipendenti già assunti, l’82% del personale è dell’Agrigentino: una boccata d’ossigeno per piccoli paesi come Siculiana, Montallegro e Cattolica Eraclea, diversi dipendenti arrivano anche da Ribera, Sciacca e Agrigento. Alcune aziende agricole del posto hanno già avviato importanti collaborazioni con l’Adler, dal Baglio Caruana, con la sua offerta di vini biologici e ospitalità luxury, all’Azienda agricola Todaro, con i suoi formaggi prodotti con in latte di pecore che pascolano a Torre Salsa, Terre del Gorgo per le escursioni a cavallo. Gli ospiti consumano non solo all’interno del resort ma anche nei locali del territorio, soprattutto nei caratteristici ristoranti in spiaggia a Bovo Marina, Eraclea Minoa e Siculiana Marina. Tra i luoghi di interesse naturalistico e archeologico visitati, oltre alla riserva di Torre Salsa, la scogliera di Capo Bianco e l’area archeologica di Eraclea Minoa, quest’ultima inclusa tra le escursioni che il resort propone ai propri ospiti insieme alla visita alla Valle dei Templi. Basta dare un’occhiata a post e stories su Instagram per capire come della presenza del resort ne stia già beneficiando l’intero territorio sia in termini di immagine sia in termini economici.
“I nostri ospiti scelgono Adler – ha spiegato il direttore Sami Aglietti – per ritrovare un contatto più diretto con la natura, senza rinunciare al comfort e alla qualità dei servizi. Ogni resort sorge all’interno di un contesto naturalistico di grande pregio, dalle maestose Dolomiti dell’Alto Adige, alle dolci colline della Val d’Orcia, fino ad arrivare alle assolate spiagge della Sicilia. La nostra visione è di lasciare tracce indelebili nei ricordi dei nostri ospiti, offrendo esperienze uniche di autentica ospitalità italiana in un ambiente raffinato ed elegante; sostenibilità e benessere sono i tratti distintivi dell’offerta che i nostri ospiti ritrovano nei nostri Resorts e Lodges; poter far vivere ai nostri ospiti esperienze fortemente connesse al territorio in contesti naturalistici e paesaggistici unici, lontani dalla frenesia delle città, è diventato il nostro obiettivo principale. Gli ospiti Adler ci scelgono perché vogliono riscoprire il contatto, talvolta sopito, con le bellezze naturalistiche che ci circondano e disconnettersi dalla frenesia quotidiana; specialmente ora che stiamo uscendo dalla pandemia, poter passeggiare liberamente nella vicina riserva naturale, sentire la natura circostante, odorare il profumo della macchia mediterranea e poter godere di un’offerta enogastronomica composta esclusivamente da ortaggi raccolti la mattina stessa, è per noi la nuova esperienza del lusso moderno.
L’ospitalità di lusso – ha aggiunto Aglietti – sposa sovente il binomio sfarzosità-eccesso. In Adler reputiamo che il lusso possa essere più pacato, elegante, sobrio, ma soprattutto pensiamo che il lusso possa significare arrivare in struttura ed essere accolti come se stessimo ritornando a casa. La familiarità è ciò che contraddistingue Adler dai pari categoria ed è la caratteristica più apprezzata dagli ospiti. La nuova struttura sente forte il legame con il territorio. Gestire una struttura in un contesto così delicato impone in primis un impegno morale nella salvaguardia e nella tutela dell’ambiente che ci accoglie. Adler Spa Resort Sicilia è stato costruito con il minimo impatto possibile: ad esempio le camere sono strutture ipogee, nascoste nel terreno, integrandosi con la linearità del paesaggio e rendendole allo stesso tempo energeticamente più efficienti. Oltre la costruzione l’impegno di Adler prosegue anche nell’aiutare a mantenere i lidi della spiaggia di Torre Salsa puliti dai rifiuti portati dal mare e contribuire al mantenimento ed alla pulizia dei sentieri della riserva naturale. Crediamo fortemente in un turismo realmente sostenibile e che sia nostro dovere da albergatori, servire e contribuire al territorio in cui operiamo senza impattare negativamente l’ambiente in cui ci troviamo. Tutto in Adler Spa Resort Sicilia è studiato per arrecare il minor impatto ambientale possibile e sviluppare il concetto di turismo sostenibile del territorio, servendoci quasi esclusivamente di fornitori locali a km 0 ed implementando il concetto dalla ‘fattoria alla tavola’ grazie anche al nostro orto privato di quasi 6000 metri quadri”.
Le 90 camere dell’Adler Spa Resort Sicilia – divise in 74 Junior Suite di 55 m² e 16 Family Suitedi 75 m², tutte con terrazzo privato di 15 m² – sono costruite e arredate con materiali naturali come il legno e la terracruda, tra giardini fioriti, profumo di zagare e piccole aree coltivate con vigneti, oliveti e orti di erbe aromatiche. Una vegetazione tipica, che scivola fino alla spiaggia. Anche il Centro Wellness & Spa – con un’estensione di ca. 3200 m²all’interno ed estesi spazi all’esterno, tra piscine, saune e aree relax– si ispira all’incanto e alla forza del mare e propone una vasta scelta di programmi SPA: come ad esempio thalassoterapia, le applicazioni vulcaniche ed i trattamenti esclusivi Adler che utilizzano le proprietà e i principi attivi di sostanze naturali provenienti dal territorio siciliano quali il sale marino, l’estratto d’arancia, oli essenziali e fiori.
Un rigoglioso giardino mediterraneo, disposto ad anfiteatro verso il mare, ospiterà la pratica dello yoga la mattina presto e al tramonto; un luogo che favorirà la totale connessione con gli elementi di questa terra, meravigliosa e impervia. Un concetto di sostenibilità che si riflette anche nella proposta culinaria, equilibrio virtuoso tra i frutti della natura e il saper fare di chi li modella. I piatti faranno emergere in maniera netta il carattere mediterraneo, valorizzando ingredienti semplici, propri della cucina quotidiana sicula – quali il pesce, gli ortaggi dei piccoli produttori locali e le erbe aromatiche – reinterpretati in chiave nuova, leggera e gourmet. Completa l’offerta un variegato e ricco programma di proposte outdoor e indoor. I dintorni custodiscono infatti bellezze naturalistiche, archeologiche, artistiche e culturali da scoprire e ammirare in tutte le stagioni.
