dolci

Natale, Coldiretti: con lockdown dolci fai da te per il 52% delle famiglie

Food & Wine
Italia

Natale, Coldiretti: con lockdown dolci fai da te per il 52% delle famiglie

Redazione 25 Dicembre 2020

Con l’entrata di tutte le regioni in zona rossa per le feste, oltre la metà delle famiglie...

Il pandoro stellato di Giancarlo Perbellini: ”Ho realizzato un sogno”

Food & Wine
Italia

Il pandoro stellato di Giancarlo Perbellini: ”Ho realizzato un sogno”

Redazione 12 Novembre 2020

Non fermarsi mai, porsi nuove sfide e raggiungere nuovi traguardi: è la nota filosofia di Giancarlo Perbellini...

A Fiasconaro premio “Imprese vincenti” Intesa San Paolo

Food & Wine
Palermo

A Fiasconaro premio “Imprese vincenti” Intesa San Paolo

Redazione 9 Novembre 2020

Nuovo riconoscimento per l’azienda dolciaria Fiasconaro, con quartier generale a Castelbuono (Pa), premiata dall’Istituto Bancario Intesa San...

Melt Fest Indoor: il pasticcere raffadalese Antonino Di Carlo vince l’edizione 2020

Agrigento
Food & Wine

Melt Fest Indoor: il pasticcere raffadalese Antonino Di Carlo vince l’edizione 2020

Redazione 24 Agosto 2020

Antonino Di Carlo, che concorreva anche in rappresentanza dell’Associazione per la Tutela del Pistacchio di Raffadali, con...

Pasqua, Coldiretti: per 8 su 10 a tavola vince la tradizione, boom di dolci fai da te

Food & Wine
Italia

Pasqua, Coldiretti: per 8 su 10 a tavola vince la tradizione, boom di dolci fai da te

Redazione 12 Aprile 2020

Nonostante il menu più sobrio per i pranzi della festa l’80% degli italiani rispetterà la tradizione che...

Pasticceria artistica da ristorazione, due giorni di corsi all’Alberghiero di Favara

Agrigento
Food & Wine

Pasticceria artistica da ristorazione, due giorni di corsi all’Alberghiero di Favara

Redazione 23 Gennaio 2020

Due giorni immersi nella cultura della gelatinatura da competizione e della pasticceria artistica da ristorazione. Le iniziative,...

Montevago, la degustazione della mega cassata chiude l’evento “Sapori e Delizie di Natale”

Agrigento
Food & Wine

Montevago, la degustazione della mega cassata chiude l’evento “Sapori e Delizie di Natale”

Redazione 29 Dicembre 2019

Montevago la degustazione della mega cassata siciliana da più di 50 kg preparata dagli chef e pasticceri...

Il cannolo resta croccante, Cnr ”inventa” scorza resistente

Food & Wine
Palermo

Il cannolo resta croccante, Cnr ”inventa” scorza resistente

Redazione 28 Dicembre 2019

Lo hanno chiamato “Ruggero” in onore di Ruggero II, incoronato a Palermo primo Re di Sicilia quasi mille anni...

Fiasconaro: dolci ricavi volano verso i 21 mln nel 2019, ora punta sulla Cina

Economia
Palermo

Fiasconaro: dolci ricavi volano verso i 21 mln nel 2019, ora punta sulla Cina

Redazione 3 Dicembre 2019

Una progressione costante del fatturato, dai 15 milioni del 2017 ai 18 dello scorso anno, con una...

Premio Telamone al maestro pasticciere Nicola Fiasconaro

Agrigento
Food & Wine

Premio Telamone al maestro pasticciere Nicola Fiasconaro

Redazione 1 Dicembre 2019

E’ stato assegnato a Nicola Fiasconaro il Premio Telamone 2019, riconoscimento alle personalita’ siciliane che si sono...

I fratelli Bonfissuto insieme a Isola Bella per i ”Gioielli del Gusto”

Agrigento
Food & Wine

I fratelli Bonfissuto insieme a Isola Bella per i ”Gioielli del Gusto”

Redazione 30 Ottobre 2019

Talento, passione e sacrificio: questo è il mix perfetto che ha reso i fratelli Bonfissuto leader nella...

Cioccolato di Modica IGP, carabinieri denunciano due aziende per frode in commercio

Cronaca
Ragusa

Cioccolato di Modica IGP, carabinieri denunciano due aziende per frode in commercio

Redazione 23 Ottobre 2019

I Reparti Tutela Agroalimentare (RAC) di Torino, Parma, Roma, Salerno e Messina, nel corso dell’ultimo mese, a...

Gelato artigianale, Cna: business da 3 miliardi di euro, piace anche ai fiori e salato

Food & Wine
Palermo

Gelato artigianale, Cna: business da 3 miliardi di euro, piace anche ai fiori e salato

Redazione 13 Luglio 2019

In cono, coppetta o d’asporto in vaschetta, la domanda di gelato artigianale italiano cresce del 10% l’anno...

Colomba pasquale siciliana per Papa Francesco donata dal pasticcere canicattinese Bonfissuto: ”L’emozione più grande della mia vita”

Agrigento
Food & Wine

Colomba pasquale siciliana per Papa Francesco donata dal pasticcere canicattinese Bonfissuto: ”L’emozione più grande della mia vita”

Redazione 20 Aprile 2019

Prendete l’entusiasmo giovanile, il talento e la voglia di esportare – ovunque – il Made in Sicily....

Pasqua, Coldiretti: 400 milioni di uova di gallina nella Settimana Santa, star del carrello alimentare

Italia

Pasqua, Coldiretti: 400 milioni di uova di gallina nella Settimana Santa, star del carrello alimentare

Redazione 15 Aprile 2019

Sode per la colazione, dipinte a mano per abbellire le tavole, ma soprattutto impiegate in ricette tradizionali...

Pasqua, a tavola vince la tradizione ma il dolce è innovativo

Food & Wine
Italia

Pasqua, a tavola vince la tradizione ma il dolce è innovativo

Redazione 14 Aprile 2019

E’ ancora una volta la tradizione enogastronomica a vincere a Pasqua anche se avanzano, sotto il profilo...

Due pasticceri raffadalesi in concorso con il Pistacchio di Raffadali al trofeo ”Tino Venuti”

Agrigento
Food & Wine

Due pasticceri raffadalesi in concorso con il Pistacchio di Raffadali al trofeo ”Tino Venuti”

Redazione 22 Marzo 2019

Si è svolto a Catenanuova, in provincia di Enna, il 3° Trofeo Tino Venuti – Concorso Decorazione...

“Cake Contest” allo Juventus club di Ribera: 17 concorrenti in gara, ecco chi è salito sul podio

Agrigento
Food & Wine

“Cake Contest” allo Juventus club di Ribera: 17 concorrenti in gara, ecco chi è salito sul podio

Redazione 14 Marzo 2019

“Cake Contest”, torte fatte in casa. Un dolce evento benefico, ospitato all’interno della sede del “Juventus Official...

”Cake contest” allo Juve club di Ribera il 10 marzo

Agrigento
Food & Wine

”Cake contest” allo Juve club di Ribera il 10 marzo

Redazione 6 Marzo 2019

Tra sport, dolcezza e solidarietà: un “Cake contest” con le torte fatte in casa è in programma...

Riconoscimento Igp al cioccolato Modica, Centinaio: ”Importante riconoscimento per i nostri prodotti di eccellenza”

Economia
Ragusa

Riconoscimento Igp al cioccolato Modica, Centinaio: ”Importante riconoscimento per i nostri prodotti di eccellenza”

Redazione 16 Ottobre 2018

“Con il Commissario Europeo Phil Hogan abbiamo celebrato il riconoscimento, come indicazione geografica protetta IGP, per il...

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