La necessità di costruire un modello produttivo capace di rispondere agli effetti della crisi climatica, della scarsità idrica e delle trasformazioni ambientali che stanno mettendo sotto pressione l’intera filiera del Sud Italia. Con questo obiettivo si è svolta nella cornice del Giardino di Villa Castelnuovo, sede nazionale di Cia – Agricoltori Italiani, la conferenza stampa dal titolo ‘Resilienza Agrumicola: Innovazione e Gestione Idrica per il Futuro del Sud’, promossa dal Consorzio Euroagrumi O.P. nell’ambito del progetto europeo ‘Citrus Fruits for Wellness’.
Insieme agli operatori dell’informazione, l’iniziativa ha riunito rappresentanti del mondo agricolo, istituzionale e scolastico per affrontare uno dei temi più urgenti per il comparto agrumicolo italiano: L’occasione ha avuto come fine anche quello di promuovere una nuova cultura della salute attraverso l’alimentazione consapevole, valorizzando al tempo stesso sostenibilità agricola, qualità delle produzioni e benessere delle nuove generazioni. Al centro del confronto il futuro dell’Arancia Rossa di Sicilia Igp, simbolo di qualità, identità territoriale e sostenibilità, ma anche esempio concreto di un’agricoltura che punta oggi su innovazione tecnologica, irrigazione intelligente, tutela delle produzioni e valorizzazione nutraceutica degli agrumi. (Labitalia)
